Pizza ekspress

Malam semalam Mr Hubby tak dinner di rumah coz ada meeting. Malas sungguh nak masak sebab tak de sesiapa nak jaga budak2 dua orang ni. Untuk kids Mama rebus pasta dan heat frozen homemade soup. Untuk Mama actually roti bakar pun cukup tapi sekali my bro kat bangi call cakap dia nak datang malam ni. Kesian pulak nak jamu adik yang baru habis exam dengan roti bakar je. Jadi godek-godek fridge jumpa "penyelamat".

Tuna and veggies pizza

Nasib baik memang ada stock grated cheese, tuna dan sayur-sayur yang sesuai (capsicum, tomato  & button mushroom). Tabur semua atas pizza crust lepas tu masuk oven. Buat 2 biji sebab takut tak cukup (almaklumlah adik bujang yang kelaparan nak makan. Kalau lebih takpe boleh reheat untuk breakfast esok).

Second pizza

Pizza crust tu Mama beli di Bagus.  Senang betul tak payah nak uli-uli doh time emergency macam ni. Murah je RM5.50 dapat lima keping. Sedap pun sedap (for me la). Bila bakar lembut kat dalam and garing di luar.

Dulu my fren pernah tanya kat mana Mama beli pizza pan. Actually di Bagus tu memang ada jual pizza pan. Tapi yang dalam pictures ni actually bukan pizza pan. Mama guna base acuan kek yang jenis boleh asingkan tapak dia. Ni acuan dia . Sorry Mama tak tahu apa nama dia. Sangat senang kalau nak buat kek especially cheese cake. Dulu Mama ada satu je acuan ni. Tapi last week tengok ada sale RM28 (kalau tak silap) dapat 3 biji (different sizes). Terus sambar satu set.