Mr Hubby memang suka makan coleslow. Untuk membuatnya mama akan guna resepi di bawah
Bahan-bahan
Kobis
Carrot
mayonis
sedikit garam dan gula
full cream milk
cuka (mama tak pernah letak. Rasa masam mayonis sudah memadai buat kami)
Sangat simple. Bersihkan kobis dan carrot dan cincang halus. Kemudian tambah bahan-bahan lain di atas. Kalau hendak mudah boleh gunakan saja coleslow dressing .
Sejak beli Tupperware Turbo Chopper coleslow yang dibuat seakan-akan coleslow KFC sebab mama berjaya dapatkan kobis dan carrot yang dipotong kecil. Dulu-dulu guna pisau mana terdaya nak hiris terlalu kecil. Bila guna grater hancur pulak sayur-sayur tu..
potong kobis pada saiz yang sesuai untuk dimasukkan ke dalam chopper. Masuk sedikit demi sedikit dan tarik tali chopper. Jangan overcrowded. Kalau buat dalam kuantiti yang banyak mungkin mengambil masa sedikit tapi penantian itu sangat berbaloi.
Gaul dengan bahan-bahan lain dan tutup rapat dalam tupperware. Coleslow lebih sedap jika disimpan dahulu 2-3 jam di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan..
0 comments:
Post a Comment