Puri keledek dengan ayam

Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Hari ni mama nak share satu resepi makan baby yang nyummy. Kalau buat puri ni memang kena buat banyak sebab kak Dini pun akan tumpang makan sekaki. Mama pun sambil suap-suap Durra tumpang jugak 2-3 sudu.

Puri keledek dan ayam / sweet potato and chicken puree

Bahan-bahan
bawang merah
isi ayam
keledek kuning (dadu kecil)
kurma (optional)
fresh milk (optional)

Cara penyediaan
Tumis bawang merah dengan sedikit minyak zaitun atau minyak jagung
Setelah bawang layu masukkan isi ayam
Masak sebentar. Masukkan keledek yang didadu
Masukkan air (jangan terlalu banyak. Just enough to cover sweet potato).
Masak sehingga keledek empuk
Sejukkan dan blend sehingga hancur
Masukkan semula dalam periuk dan tambah susu
Masak sebentar.
Tutup api

Dulu kalau buat mama akan guna blender. Sekarang ni mama guna Tupperware Turbo Chopper je. Lebih senang. Kalau blender leceh nak basuh sebab terlalu besar.

Sebelum. Masukkan bahan-bahan yang telah empuk yang masih suam-suam.

Selepas. Dah siap.

Setelah ditambah susu dan siap untuk dimakan. Nyum....nyum..